Resep Praktis Tahu Bakso Gampang Banget

Resep Membuat Tahu Bakso. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu.

Tahu Bakso Tahu bakso merupakan cemilan yang terbuat dari tahu kulit dengan isian adonan bakso. Rasanya yang gurih dan kenyal sangat cocok dijadikan cemilan dengan keluarga tercinta kapanpun. Resep dan cara membuatnya juga tidak terlalu sulit. Kamu bisa membuat Tahu Bakso menggunakan 12 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tahu Bakso

  1. Campurkan 20 buah dari tahu coklat.
  2. Persiapkan 3 sdm dari daging giling (bisa diganti ayam).
  3. Campurkan 1 butir dari telur.
  4. Campurkan 1/4 dari bawang bombay.
  5. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
  6. Persiapkan 1/2 sdt dari pala bubuk (bisa menggunakan pala yang diparut).
  7. Campurkan 1 sdm dari tepung terigu.
  8. Campurkan 1 sdm dari tepung tapioka / kanji.
  9. Persiapkan 1 1/2 sdt dari garam.
  10. Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
  11. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu sapi / penyedap rasa.
  12. Tambahkan 2 tangkai dari daun bawang.

Untuk bahan dagingnya, kamu bisa menggunakan daging ayam atau daging sapi. Tahu bakso merupakan produk yang dihasilkan dari tahu dan daging, dengan adanya bantuan tepung dapat memudahkan pembuatan tahu bakso yang padat. Selain itu dalam pembuatan tahu bakso sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang banyak dan tenaga. Tahu bakso banyak diminati karena mempunyai gizi yang tinggi dan harganya pun relative murah.

Cara Cara Membuat Tahu Bakso

  1. Belah tahu coklat, keluarkan semua isinya, sisihkan isinya..
  2. Campur semua bahan diatas (daging, telur, bawang putih, bombay, tepung terigu, tapioka, garam, merica, kaldu sapi, pala bubuk, juga isian tahu) haluskan dengan menggunakan food processor/blender..
  3. Iris kecil2 daun bawang, campur ke bahan isian, aduk rata..
  4. Setelah semua bahan tercampur, masukkan isian ke dalam tahu yg sudah dibelah sampe padat..
  5. Kukus tahu selama -+ 20 menit dengan api besar..
  6. Angkat dari kukusan, goreng hingga kecoklatan. Jika sudah dikukus tahu bisa disimpan di freezer selama 3 hari sebelum digoreng..

Tahu bakso adalah camilan yang dibuat dari tahu yang diisi dengan adonan daging. Oleh-oleh khas Semarang ini biasa dijajakan dengan cara digoreng atau dikukus. Sebelum membuatnya, pilih tahu kulit yang padat agar tahu goreng tak mudah pecah atau robek saat proses pengisian adonan bakso. Tahu bakso makanan yang cukup tahan lama. Di suhu ruang, bisa tahan sampai dua hari. Demikian lah tutorial Resep Membuat Tahu Bakso.

Komentar