Resep Praktis Jengkol Balado Lezat

Resep Membuat Jengkol Balado.

Jengkol Balado Kamu bisa membuat Jengkol Balado menggunakan 14 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Jengkol Balado

  1. Campurkan 150 gram dari jengkol.
  2. Campurkan dari Bumbu halus :.
  3. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  4. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
  5. Tambahkan 4 buah dari cabe merah besar.
  6. Tambahkan dari Cabe rawit sesuai selera (sy pakai 8 biji).
  7. Campurkan 1/3 sendok teh dari terasi.
  8. Tambahkan secukupnya dari Garam,gula,kaldu jamur.
  9. Campurkan 1 dari cm.lengkuas geprek.
  10. Persiapkan 1 batang dari sereh.
  11. Tambahkan 3 lembar dari daun salam dan daun jeruk.
  12. Tambahkan 100 ml dari air.
  13. Tambahkan 2 sendok makan dari kopi bubuk.
  14. Campurkan secukupnya dari Minyak untuk memumis.

Cara Cara Membuat Jengkol Balado

  1. Rebus jengkol hingga matang kurang lebih 30 menit dengan air dan bubuk kopi. Setelah matang cuci bersih dan belah menjadi 2 kemudian geprek.
  2. Haluskan bumbu..
  3. Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam serta lengkuas..
  4. Masukkan jengkol, aduk2 sebentar lalu tambahkam air, garam, kaldu jamur, gula. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Hidangkan dengan nasi hangat.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Jengkol Balado.

Komentar