Resep Membuat Balado Udang Bikin Nagih

Resep Membuat Balado Udang.

Balado Udang Kamu bisa membikin Balado Udang menggunakan 16 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Balado Udang

  1. Tambahkan 250 gr dari udang, bersihkan kepala dan kotorannya.
  2. Tambahkan 1 papan dari pete.
  3. Campurkan dari Minyak utk menumis dan menggoreng.
  4. Tambahkan 2 buah dari kentang (sesuai selera).
  5. Tambahkan 7 siung dari bawang merah.
  6. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  7. Tambahkan 1 bh dari kemiri.
  8. Campurkan 1 batang dari sereh potong 2 sereh.
  9. Campurkan secukupnya dari Daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
  10. Persiapkan 8 bh dari Cabe rawit merah (sesuai selera).
  11. Tambahkan 4 bh dari cabe keriting/merah besar (sesuai selera).
  12. Tambahkan 1 buah dari tomat (sy skip pas gak ada stok nih maaf).
  13. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  14. Campurkan 1 sdt dari gula pasir.
  15. Campurkan 50 ml dari air.
  16. Tambahkan 1 sdt dari minyak ikan/kecap asin.

Cara Cara Membuat Balado Udang

  1. Bersihkan udang, buang kepalanya dan cuci bersih. Kupas pete, goreng sebentar tiriskan..
  2. Kentang dikupas dan potong dadu. Lalu goreng. Sisihkan. Goreng sebentar cabe,bawang dan kemiri. Lalu haluskan semua bumbu.
  3. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu, masukkan sere, lengkuas, daun jeruk dan salam. Lalu masukkan air menyusul udang, tumis hingga udang berubah warna dan matang. Tambahkan kentang dan pete. Jangan lupa garam dan gula pasir. Masak hingga semua matang, selesai deh..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Balado Udang.

Komentar