Resep Mudah 100. Balado Kentang Tahu dan Ati Ampela Hitungan Menit

Resep Membuat 100. Balado Kentang Tahu dan Ati Ampela.

100. Balado Kentang Tahu dan Ati Ampela Kamu bisa membikin 100. Balado Kentang Tahu dan Ati Ampela menggunakan 27 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 100. Balado Kentang Tahu dan Ati Ampela

  1. Tambahkan 5 buah dari hati ayam.
  2. Campurkan 5 buah dari ampela ayam.
  3. Tambahkan 2 buah dari kentang uk.sedang.
  4. Persiapkan 1 buah dari tahu.
  5. Tambahkan 1 batang dari sereh, geprek.
  6. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
  7. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  8. Campurkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
  9. Persiapkan 1 sdm dari kecap manis.
  10. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  11. Campurkan secukupnya dari Lada.
  12. Tambahkan secukupnya dari Gula.
  13. Persiapkan secukupnya dari Kaldu jamur.
  14. Tambahkan dari Bumbu Halus.
  15. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
  16. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  17. Persiapkan 5 buah dari cabai merah.
  18. Campurkan 5 buah dari cabai keriting.
  19. Campurkan 8 buah dari cabai rawit.
  20. Campurkan 2 buah dari kemiri.
  21. Tambahkan 1 buah dari tomat.
  22. Persiapkan 1 sdm dari minyak wijen (optional).
  23. Tambahkan dari Bahan Rebus Ati Ampela.
  24. Persiapkan 1 ruas dari jahe, geprek.
  25. Tambahkan 1 ruas dari kunyit, geprek.
  26. Persiapkan Sedikit dari garam.
  27. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.

Cara Cara Membuat 100. Balado Kentang Tahu dan Ati Ampela

  1. Cuci bersih hati ampela yang sudah dibersihkan. Rebus hati ampela dengan jahe, kunyit, garam, dan daun jeruk hingga matang dan empuk. Angkat, tiriskan. Goreng hati ampela hingga setengah matang lalu potong kecil sesuai selera. Sisihkan..
  2. Potong dadu tahu dan kentang. Goreng tahu hingga setengah matang. Angkat, tiriskan, sisihkan. Lalu goreng kentang hingga sedikit berkulit. Angkat, tiriskan, sisihkan..
  3. Siapkan wajan. Tuang sedikit minyak. Tumis bumbu halus bersamaan dengan batang sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum. Beri sedikit air lalu tambahkan garam, gula, lada, kecap manis, dan kaldu jamur. Aduk rata..
  4. Masukkan tahu, kentang, dan hati ampela. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa..
  5. Sajikan....

Demikian lah tutorial Resep Membuat 100. Balado Kentang Tahu dan Ati Ampela.

Komentar