Resep Membuat Bakso Sapi Super Kenyal tanpa es batu 🥰 Bikin Nagih

Resep Membuat Bakso Sapi Super Kenyal tanpa es batu 🥰. Cara Memasak Bakso Sapi Enak Ala NCC. Pertama, giling daging sapi bersama dengan garam, baking soda, tepung tapioka, dan es batu. Lalu cetak gilingan bakso tadi berbentuk bulat.

Bakso Sapi Super Kenyal tanpa es batu 🥰 Udah masuk musim ujan jadi kerjaanya cuma manggilin tukang bakso sama mie ayam terus😅 nah biar hemat akhirnya buat bakso sendiri. Selain untuk menjaga suhu daging tetap dingin, penggunaan es batu pun akan membuat adonan menjadi kenyal. Selain daging sapi, bahan lain pun perlu diperhatikan agar bakso yang dihasilkan enak. Kamu bisa membuat Bakso Sapi Super Kenyal tanpa es batu 🥰 menggunakan 10 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bakso Sapi Super Kenyal tanpa es batu 🥰

  1. Tambahkan 500 gram dari daging sapi yang sudah di giling.
  2. Tambahkan 3 siung dari bawang putih, iris tipis, goreng.
  3. Tambahkan 3 siung dari bawang merah, iris tipis, goreng.
  4. Tambahkan 3 dari putih telur.
  5. Tambahkan 150 gr dari tepung tapioca.
  6. Persiapkan 1 sdt dari penyedap (aku pake royco sapi).
  7. Campurkan 1/4 sdt dari baking soda.
  8. Persiapkan 1 sdt dari baking powder.
  9. Tambahkan 2 sdt dari garam.
  10. Tambahkan 1 sdt dari merica.

Resep Bakso Sapi.kenyal enak tanpa baking powder 😍👍. Lihat juga resep Bakso Ayam Wortel Super Kenyal enak lainnya. <p>Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang yumi ini.

Langkah Langkah Membuat Bakso Sapi Super Kenyal tanpa es batu 🥰

  1. Halus kan bawang merah & bawang putih yang sudah di iris tipis & di goreng.
  2. Giling daging & bawang goreng yg sudah dihaluskan tadi menggunakan food processor.
  3. Campurkan garam, merica, penyedap, baking powder, baking soda, tepung tapioca dalam satu wadah.
  4. Masuk kan daging yang sudah digiling bersama dengan bawang tadi ke dalam wadah yang sudah berisikan campuran tepung dan bumbu, lalu uleni adonan tersebut hingga rata.
  5. Setelah selesai di uleni, Diamkan di dalam kulkas minimal 3 jam (Kl aku semalaman, baru aku masak besok paginya).
  6. Panaskan air dalam panci, jangan sampai mendidih.
  7. Masukkan adonan bakso yang sudah dicetak ke dalam air yang sudah panas. Baksonha boleh bulat boleh kotak, sesuai selera masing masing ya.. kl aku cetak bulat, menggunakan dua sendok makan aja bun.. males pake tangan hehehe.
  8. Setelah adonan bakso mengapung, jangan langsung ditiriskan. Biarkan mengapung beberapa saat. Setelah itu baru tiriskan.
  9. Optional, Masukkan bakso yg baru ditiriskan ke air super dingin. Kalo aku, lagi lagi karena malas, ga aku lakuin hehehe.
  10. Setelah semua bakso jadi, bisa langsung di proses masak ke dalam kuahnya atau bisa disimpan lagi ke dalam kulkas, dan baru diproses masak ketika hendak dikonsumsi..

Sayangnya, dengan anyaknya pemberitaan dimedia masa yang negatif tentang penjual bakso, tak sedikit orang. Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Lezat - Banyak orang yang penasaran akan resep membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat. Seperti yang kita ketahui, bakso memang merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Rahasia lain agar bakso memiliki tingkat kekenyalan yang pas ialah tergantung pada penggunaan garam. Demikian lah tutorial Resep Membuat Bakso Sapi Super Kenyal tanpa es batu 🥰.

Komentar